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Tel:0755-86193667 86193647 其九,要清楚自己的“角色”。寫(xiě)巡視報(bào)告是件極為嚴(yán)肅認(rèn)真的事情,千萬(wàn)記住自己的角色是“找問(wèn)題的人”,不是管理者。手下寫(xiě)的每一個(gè)字、每一句話都要把握一個(gè)原則只說(shuō)事,不評(píng)論,尤其是不能用自己的觀點(diǎn)在報(bào)告中評(píng)述。因?yàn)榫频旯芾韺哟蚊鞔_,范圍清楚,每個(gè)管理者都知道該怎么做,他們反感你指手畫(huà)腳。為減少矛盾的發(fā)生,一定要清楚自己的“角色”。
其十,要做“抬轎子”的,不做“拆臺(tái)”的。要體諒標(biāo)牌制作公司部門(mén)管理者和員工在特定條件下的情緒與心態(tài)。如有大型會(huì)議、大型活動(dòng)或節(jié)假日,員工非常忙碌,工作量加大許多,服務(wù)要求又很高,此時(shí)你在報(bào)告中寫(xiě)“衛(wèi)生間地面有頭發(fā)一根,餐廳地毯有煙蒂一個(gè)······”,顯然是自己找不痛快。這種狀態(tài)下應(yīng)注重服務(wù)方面的動(dòng)態(tài),可表述服務(wù)到位、忙而不亂、站立規(guī)范、有聲服務(wù)較好、整體衛(wèi)生較好等等。此時(shí)上下左右要?jiǎng)艃和惶幨埂Gf(wàn)別做“星星之火”,燒了別人的同時(shí)也燒了自己。即使有一些“小問(wèn)題”發(fā)生也應(yīng)以大局為重,要手下留情,要用"柔道"解決,不要壞了員工的情緒,影響服務(wù)。或在氣頭上一走了之,同時(shí)也壞了部門(mén)的統(tǒng)一安排,分散了注意力。有些事放一放同樣可以達(dá)到整改的目的,而且效果會(huì)更好。
【思考題】
簡(jiǎn)述做好標(biāo)牌制作公司酒店督導(dǎo)工作的要點(diǎn)。你認(rèn)為應(yīng)如何把握其中的精神實(shí)質(zhì)?